Entenpressen. InterGastro - Die Profi Adresse

Entenpresse aus poliertem Messing. Ein Artikel mit großer kulinarischer Tradition. Zum Pressen von Enten (Geflügel) oder Schalentieren wie z.B. Hummer, um die Säfte zu extrahieren, die für die Herstellung von Soßen oder Jus benötigt werden. Die Presse eignet sich sowohl für die Vorbereitung, als auch für die Zubereitung am Tisch.

Entenpressen

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